お店のリニューアルや、ちょっと寂しいけど閉店の時。頭を悩ませるのが、あの大きな「業務用ショーケース」をどうしようか…ってこと、ありませんか？

ただ捨てるだけだと結構な処分費用がかかってしまう…。でも、もし売れたら？それが現金に変わって、次のお店の資金になるかもしれないって考えたら、ワクワクしますよね。とは言え、買取の相場や法律のこと、使える補助金のことなど、忙しい仕事の合間に全部調べるのは本当に大変です。

ご安心ください！この記事では、オーナーさんのそんなお悩みをスッキリ解決します。2025年現在の最新情報をたっぷり盛り込んで、愛用のショーケースを「できるだけ高く売って、ムダなく処分して、賢く新しい省エネ機種に乗り換える」までを、ストーリー仕立てで分かりやすくガイドします。カフェやレストラン、パン屋さんなど、素敵なショーケースをお持ちのすべてのオーナーさんに役立つ情報が満載です。さあ、一緒に見ていきましょう！

まず知っておきたい！ショーケースの売却と処分の全体像

大切に使ってきた業務用ショーケースとお別れする方法は、大きく分けて３つあります。それぞれの流れと、かかる費用感をざっくり知っておくだけで、いざという時にスムーズに動けますよ。

• 買取 … まだ新しくて、問題なく動くならこれが一番うれしい選択肢！査定から運び出しまで、プロの買取業者が全部やってくれます。
• 処分 … 冷やすための「フロンガス」が入っている機器は、法律で決められたルールに沿って処分が必要です。専門の業者さんにお願いして、証明書をもらう大切な手続きがあります。
• レンタル返却 … レンタル品なら、契約通りに返却するだけ。お金にはなりませんが、撤去はレンタル会社がやってくれるので楽ちんです。

この中で一番お得になる可能性が高いのは、やっぱり「買取」です。処分費用を払わずに済むどころか、思いがけず臨時収入になることも。もちろん、状態や年式によっては処分になる場合もありますが、それは査定次第。まずは「うちのはいくらになるかな？」くらいの軽い気持ちで、スマホで撮った写真と型番を送って見積もりを取るのがおすすめです。

いくらで売れる？買取価格を決める「３つのポイント」

実は、中古ショーケースの買取価格って、世の中の景気や季節によって結構変わるんです。特に、アイスや冷たいドリンクが恋しくなる夏前は需要がグンとアップ！5月～6月頃は、普段より10%～30%も高く売れることがある、まさに狙い目のシーズンなんです。

そして、もっと大事なのが「年式」と「メーカー」。やっぱり日本の有名メーカー製で、製造から10年以内だと「欲しい！」という人が多いので高値がつきやすくなります。もちろん、付属品がそろっていて、キレイにお掃除されているかも査定額に大きく影響しますよ。だいたいの相場をタイプ別にまとめてみました。

※ご注意：上記の買取相場は、お品物の状態・年式・メーカーや地域によって変動します。あくまで参考の目安としてお考えください。

お店の顔になるような、ちょっと珍しいデザインのモデルや海外製の高級ショーケースなら、この表の金額を大きく超えることも！査定をお願いする時は、型番だけでなく「ガラスはカーブしてるよ」「LED照明だよ」といった特徴を伝えると、より正確な見積もりが出やすくなります。

愛着あるショーケースを1円でも高く！高価買取のための7つのコツ

1. ちゃんと動くかチェック！ … 電源を入れて、しっかり冷えるか確認しましょう。その様子をスマホで動画に撮っておくと、査定員さんへのアピールになりますよ！
2. 感謝を込めてピカピカに … フィルターのホコリ、パッキンの汚れ、ガラスの手垢などをキレイに。イヤな臭いや油汚れがないだけで、印象が全然違います。
3. 付属品は「宝探し」 … 棚板、鍵、説明書など、「あれ、どこいったっけ？」となりがちな付属品を全部集めましょう。1つないだけで数千円マイナスになることも…。
4. ちょっとしたキズはDIY … 表面の浅い擦りキズなら、市販のステンレス用コンパウンドで優しく磨くだけで見違えることもあります。
5. 「ついでにこれも！」で交渉力アップ … 冷蔵庫や製氷機など、他にも手放す厨房機器があれば「まとめて売るので、もう少し高く！」と交渉しやすくなります。
6. 売るなら「ベストシーズン」を狙う … 買取価格が上がりやすい夏前や、イベントの多い年末前がおすすめです。
7. 「相見積もり」は必須！ … LINEやメールで簡単に査定できる時代です。最低でも3社から見積もりを取って、一番高い金額を基準に交渉しましょう。

このひと手間をかけるだけで、同じショーケースでも買取価格が1万円以上変わるなんてことはザラにあります。特に「付属品集め」と「お掃除」は、効果絶大なのでぜひやってみてください！

もし売れなかったら？法律を守って賢く処分する方法

残念ながら値段がつかなかったショーケースは、「産業廃棄物」として法律に沿って正しく処分する必要があります。特に、冷却に使われる「フロンガス」が入っている場合、勝手に捨てては絶対にいけません。専門のフロン回収業者にガスを抜いてもらい、「ちゃんと回収しましたよ」という証明書を発行してもらって、それを3年間保管する義務があります。これを守らないと罰金の対象になることもあるので、注意してくださいね。

• フロン回収 → 専門業者がお店に来て、ガスを抜いて証明書を発行してくれます。
• 産業廃棄物として運搬 → 許可を持つ業者がトラックで引き取り、法律で定められた「マニフェスト」という伝票を発行します。
• 費用目安 → フロンが入っていないタイプで2万～4万円、フロン入りだと5万～10万円くらいが相場です。

買取業者さんの中には、買取できなかった場合にそのまま処分の手続きを代行してくれるところもあります。そういう業者を選べば、あちこちに電話する手間が省けてとっても楽ですよ。廃棄した証明書は、お店の工事やビルの管理会社に提出を求められることもあるので、失くさないようにスマホで写真を撮っておくと安心です。

買取 vs 処分、結局どっちがお得？お金の出入りを比べてみよう

「じゃあ実際に、買取と処分でどれくらい差が出るの？」と気になりますよね。ここで、中くらいのショーケースを3台手放す場合を例に、お金の出入りをシミュレーションしてみましょう。

※ご注意：上記の買取相場や費用は、お品物の状態・年式・メーカーや地域によって変動します。あくまで参考の目安としてお考えください。

見てください！同じ3台なのに、手元に残るお金と出ていくお金の差が、なんと30万円にもなりました。これは大きいですよね。この売却で得たお金を元手に新しい機器を導入すれば、お店の資金繰りもぐっと楽になります。

次のステップへ！省エネ機種への買い替えは補助金を使わなきゃ損！

もし新しいショーケースの導入を考えているなら、絶好のチャンスです！最近のモデルは、省エネ性能が驚くほど進化しているんですよ。環境にやさしい「ノンフロン」タイプなら、法律で定められた面倒な点検義務もなくなって、将来的なコストも抑えられます。毎月の電気代だって10%～20%も安くなるので、長い目で見ればとってもお得です。

• 使えるかも？「省エネルギー投資促進支援補助金」 … なんと、新しい省エネ機器の購入費用の1/3から1/2を国が補助してくれます。
• いつ申し込む？ … 例年、春（3月下旬ごろ）と秋に公募があります。
• 注意点 … 中古品や、もう注文しちゃった機器は対象外です。
• 必要なものは？ … 見積書やカタログ、どれくらい省エネになるかの計算書など、少し書類の準備が必要です。

例えば、定価90万円の最新ショーケースを補助金を使って導入すれば、実質の負担は60～70万円ほどに。さらに毎月の電気代も安くなるので、数年で元が取れてしまう計算です。古いショーケースの買取で得たお金を頭金にすれば、ほとんど持ち出しなしで最新機種が手に入るかもしれません！

「こんな時どうする？」オーナーさんの“あるある”な疑問、全部お答えします！

1. 15年前に買った古いものだけど、売れる？
   → 正直、かなり厳しいですが、故障がなく珍しいモデルなら値段がつく可能性もゼロではありません。基本的には処分のつもりで、ダメ元で査定に出してみるのが良いでしょう。
2. 壊れてて動かないんだけど…
   → 「部品取り」として数百円～数千円で買い取ってくれるか、残念ながら処分扱いになるかのどちらかです。
3. 査定ってお金かかるの？
   → 今は出張査定もLINE査定も無料が当たり前です。査定後にキャンセルしても料金がかからない、親切な業者を選びましょう。
4. 売ったら、いつお金をもらえる？
   → スピーディーな業者なら、引き取り当日に現金で。通常は3営業日くらいで銀行に振り込まれます。
5. 棚板を1枚なくしちゃった…
   → 数千円ほどのマイナス査定になるのが一般的です。慌ててメーカーから取り寄せるより、そのまま査定に出した方が安くつくことが多いです。
6. お店が2階なんだけど、搬出費用は？
   → 階段での運び出しやクレーン車が必要な場合、3万～5万円ほどの追加料金がかかることがあります。事前に伝えておきましょう。
7. フロン回収の証明書、なくしちゃった！
   → 大丈夫です。回収してくれた業者さんに連絡すれば、手数料はかかりますが再発行してもらえます。
8. お店の解体も一緒にお願いできる？
   → 厨房機器の買取から内装解体まで一括でやってくれる業者もいます。まとめて頼むと、費用も手間も節約できておすすめです。
9. レンタルのメリットって何？
   → 短期間のイベント出店や、クリスマスなどの繁忙期だけ機器を増やしたい時に、初期費用を抑えて最新モデルを使えるのが魅力です。
10. 補助金が使えないことってある？
    → はい。工事を始めちゃった後や、中古品を買う場合、書類に不備がある場合などは対象外になります。

まとめ：さあ、今日から始めよう！やることチェックリスト

お疲れ様でした！ここまで読んでいただければ、もうショーケースの売却から処分、賢い買い替えまでの流れはバッチリですね。最後に、今日からすぐに行動に移せるように、やるべきことをリストにしました。これをスマホでメモしたり、印刷して壁に貼ったりして、一つずつチェックしていきましょう！

• □ ショーケースの型番・年式・サイズをメモして、スマホでパシャリ！
• □ ガラスやパッキンをきれいに掃除して、付属品を一つの箱にまとめる
• □ ネットの無料査定を3社以上にお願いして、買取相場を把握する
• □ うちのショーケースはフロン回収が必要か確認し、必要なら処分費用も見積もる
• □ 買取額と処分費用を比べて、一番お得な方法を決める
• □ 業者さんが決まったら、運び出しの日時と搬出ルートを打ち合わせる
• □ 新しい機種を買うなら、補助金のスケジュールをチェックして準備を始める
• □ もらった証明書や契約書は、スマホで写真を撮って大切に保管する

このチェックリストを一つずつクリアしていけば、あなたのショーケースは単なる「処分コスト」ではなく、お店の未来を支える「新しい収入源」に変わります。お店の改装などを考えているなら、時間のある今のうちから少しずつ準備を始めるのが成功の秘訣です。この記事が、あなたの賢い一歩を応援できたら、とても嬉しいです。

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